工作職能 | 酒店/餐飲 | 職位種類 | 酒店/餐飲/旅游/娛樂 |
具體職位 | 領班 | 學歷要求 | 高中 |
性別要求 | 女 | 工作地點 | 福建省/寧德市/福鼎市/市區(qū) |
招聘人數(shù) | 1人 | 是否兼職 | 全職 |
工資待遇 | ¥2800-3800 | 有效時間 | 一個月 |
發(fā)布日期 | 2015/10/10 18:32:22 | ||
具體描述 |
崗位職責: 1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準; 2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導服務員認真落實餐廳與部門規(guī)章制度; 7、做好班組員工考勤、培訓工作。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。 5、兩到三年酒樓餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先 工作時間:9:30--14:00 16:00--21:30 月休3天 |
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