日前，為了讓大學(xué)生更加了解酒店行業(yè)，廣州富力麗思卡爾頓酒店啟動了“服務(wù)締造成功”活動，在第一場開幕活動中，來自該酒店的八位高層管理者以“什么是服務(wù)行業(yè)”為主題，給學(xué)子們上了一堂精彩的課。作為“服務(wù)締造成功”系列活動之一，最近，經(jīng)過挑選的來自華南理工大學(xué)的15名優(yōu)秀學(xué)生還參加了為期兩天的職場影子計劃，成為八位酒店高層管理人員的“影子”，深入酒店基層，全方位體驗酒店的職場生活。

　　參與策劃本次活動的華南理工經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院黨委書記吳業(yè)春說：“隨著國際酒店管理品牌相繼進入中國，越來越多的人希望投身其中。但現(xiàn)階段，在象牙塔的學(xué)生們，對職業(yè)酒店人的前景、人生規(guī)劃及光鮮背后的付出等的了解還相對有限。”據(jù)悉，廣州富力麗思卡爾頓酒店的八位高層來自5個國家和地區(qū)，能在廣州當一回“職業(yè)生涯導(dǎo)師”，他們都感到特別興奮。在職場影子計劃中，15名學(xué)生按照個人興趣分別體驗了酒店行業(yè)的不同部門，包括客房部、餐飲部、人力資源部、財務(wù)部等。兩天下來的體驗對他們觸動很大。

　　對酒店行業(yè)有三大誤解

　　很多人認為酒店行業(yè)是吃青春飯的行業(yè)，對此，廣州富力麗思卡爾頓酒店人力資源總監(jiān)黃華表示，這其實是個誤解。他們招聘并沒有年齡和性別歧視，也不會因為年齡和性別的原因被調(diào)崗，尤其是在中國目前人口紅利逐年減少的大環(huán)境下更應(yīng)如此。有觀點認為，酒店行業(yè)從業(yè)人員跳槽率很高，流動性強。對此，黃華表示，這不能一概而論，她認為，要降低員工流動率，工資福利有競爭力只是其中一個原因，但更多的是要讓員工有歸屬感、安全感，主動認可他們、尊重他們，讓他們覺得自己很重要、很有價值。

　　對于酒店行業(yè)入行門檻很低而且沒什么上升空間的說法，黃華認為，這是不了解這個行業(yè)的人的誤解。酒店行業(yè)需要的是高素質(zhì)人才，才能為客戶提供高素質(zhì)的服務(wù)。通常來講，具備英語能力，個人綜合素質(zhì)比較全面的人才容易通過他們的選拔程序?！熬频陿I(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，到目前為止，我還很少見到一個行業(yè)能提供這么多快速發(fā)展和升職的機會。酒店從業(yè)人員從基層員工到主管、副經(jīng)理、經(jīng)理、總監(jiān)、總經(jīng)理甚至到區(qū)域的總監(jiān)或總裁，上升空間很大。而且，隨著品牌的擴張，內(nèi)部調(diào)動和升職的機會很多，去其他國家工作的機會也很多?！?/span>