雖然距離端午節(jié)還有半個(gè)月的時(shí)間,但福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)一家“頭年粽”加工作坊早已熱鬧開了,婦女們圍坐在一起包著粽子,空氣中彌漫著陣陣粽香。
5月26日,在加工作坊現(xiàn)場,筆者發(fā)現(xiàn),這里所包的粽子有兩個(gè)品種,一種是用竹筍殼裹的長方形的四角粽子,一種是蘆葦綠葉裹的成串的小粽子。48歲的居民林大姐一邊麻利地包著粽子,一邊笑呵呵地說:“包粽子是過端午的老傳統(tǒng)啦,每年我們這里都加工"頭年粽",今年從農(nóng)歷三月廿就開始,已近一個(gè)月時(shí)間了,一直到今天,每天都有十余名居民參加包粽子!”
據(jù)了解,按照點(diǎn)頭鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,新婚夫婦結(jié)婚后第一年女方娘家要在端午節(jié)前給男方家送“頭年粽”,“頭年粽”中四個(gè)角的枕頭粽內(nèi)有紅棗等餡料,寓意為人“方方正正”、“早生貴子”,五個(gè)一串小粽寓意“五谷豐登”、十個(gè)一串小粽寓意“十全十美”、“多子多?!钡取?/span>