近日，又一艘外輪裝載30噸桐江鱸魚從沙埕港啟運韓國，三天后將進入韓國首爾各大超市。據(jù)海關統(tǒng)計，1到5月份福鼎出口特色水產(chǎn)品貨值2869.52萬美元，同比增長18.83%，其中自營出口額1819.67萬美元，同比增長36.35％，特色水產(chǎn)品出口再創(chuàng)歷史新高。
　　是什么使福鼎特色水產(chǎn)品出口再創(chuàng)佳績？

　　苗種是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎，是外向型水產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的基石。福鼎市加大投入，做大做強良種繁育體系，全市形成了以國家級原（良）種場為龍頭、省級原（良）種場和規(guī)?；攸c苗種繁殖場為骨干、市級苗種擴繁場為基礎的良種繁育體系，其中國家級水產(chǎn)原（良）種場共3個。去年，福鼎市水產(chǎn)良種覆蓋率達95%。

　　養(yǎng)殖環(huán)境是確保水產(chǎn)品質(zhì)量的關鍵。目前，福鼎市有由農(nóng)業(yè)部核準的“水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場”3個，數(shù)量居全省第一；通過無公害、綠色、有機食品認證的水產(chǎn)品28個。從2008年以來，福鼎充分利用中央財政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項目，實施了現(xiàn)代漁業(yè)標準化基地建設，累計投入3億多元，建設標準化養(yǎng)殖基地5萬畝，養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)量均為全國同等縣(市)之首。同時，福鼎加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設，水產(chǎn)苗種、投入品、生產(chǎn)環(huán)節(jié)得到有效監(jiān)管，今年1到5月產(chǎn)地水產(chǎn)品藥殘抽檢合格率達100%，水產(chǎn)品出口質(zhì)量檢驗合格率達99.93%。

　　如果說企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)保障是“內(nèi)功”，那么品牌戰(zhàn)略就是企業(yè)發(fā)展的“外功”。從2008年開始，福鼎市開始實施特色水產(chǎn)品出口優(yōu)質(zhì)品牌培育工程，目前，閩威實業(yè)集團、海鷗水產(chǎn)食品公司、申石藍食品公司等8家水產(chǎn)龍頭企業(yè)獲得國家級榮譽稱號8個、新產(chǎn)品認證3個、新開發(fā)產(chǎn)品9個、新開發(fā)市場36個，桐江鱸魚、九洋蝦皮、石蘭壇紫菜、老葉家海蜇等品牌產(chǎn)品市場競爭力明顯增強，占今年出口份額的65%以上。

　　“對外注冊”是歐盟、美國、俄羅斯等設置的市場準入門檻，通過了“對外注冊”就意味著取得了向這些國家出口商品的資格。為此，福鼎對重點出口企業(yè)進行“一對一”幫扶，幫助企業(yè)建立穩(wěn)固的原料供應基地，并在相對集中的沙埕港灣養(yǎng)殖地區(qū)，開展統(tǒng)一的跟蹤技術指導和農(nóng)殘檢測，積極協(xié)助水產(chǎn)企業(yè)“對外注冊”和HACCP體系認證。到今年5月份，福鼎有8家水產(chǎn)出口企業(yè)分別對美國、歐盟、俄羅斯、韓國、日本等22個國家和地區(qū)成功注冊，對外注冊率居全省前列，其中福鼎海鷗公司獲全國首家大黃魚出口歐盟認證。